6月2日のランチ
はじめまして
6月2日


2011年8月25日(木)
8月25日(木) 学長様ありがとうございます

こんばんは。

お疲れ様でした。ニコニコ

今日はS大学の学長様が来ていただきました。いつもごひいきにありがとうございます。

そして、中道シェフの同級生の方がランチでいらしていただき

ありがたかったです。シェフありがとうございました。

電話したら、シェフもお元気そうでなによりでした。

9月5日麗さんのご予約が入り、とっても嬉しいです。

忙しい中、酪農農家さんなのに来ていただき、本当に本当にありがとうございます。

どんな料理がいいか、考えるのがこちらも楽しみです。

信さん、麗さんお気をつけて来てくださいね。

 

明日のランチメニュー


 前菜 ツブのソテー

     蘭越産トマトのロースト

     シソバターソース


     牛肉と豚肉のパテ・アンクルート

     レモンクリーム


スープ とうもろこしのスープ


魚    乙部産 真ダラのジャガイモ巻きロースト

          ブールブランソース


肉    道産 鶏もも肉と赤ワイン煮込み


  デザート       以上 






 
 

札幌市のフレンチレストラン ラ・フランス亭(衣装・美容室・写真館あり)
札幌市清田区清田3条2丁目12-13羊が丘通り沿い(レスポアール内1F) TEL011-882-1195

      メールアドレス info@france-tei.jp

営業時間 ランチ   11:30~14:00   
       ディナー 17:30~21:00
定休日  毎週火曜 第1・3水曜(月により変更あり)
パーティー、ブライダルも致しております
美容室・衣裳・写真・CACのお問合せ TEL:011-882-0068
婚礼・レストランウェディング TEL:011-882-0068
フランス料理とワインの店 ラ・フランス亭 TEL:011-882-1195
 

札幌のフレンチレストラン ラ・フランス亭

  札幌市の清田区にあるフランス料理店(フレンチレストラン)ラ・フランス亭は、トリュフやフォアグラはもちろん、旬の北海道の食材を活かした本格フランス料理を作る店です。
通常レストラン業務のランチやディナー以外にも、レストランウエディングやパーティー・オードブルのサービスを提供しておりますレストランです。特に110,000円のレストランウエディングは人気です
そのレストランウエディングは衣裳・写真・料理つきのプランで札幌でもホテル以外では珍しいです
 シェフは熱い料理は熱いうちに、冷たい料理は冷たいうちに食べてもっらうために レストランの体系は
オープンキッチンタイプのレストラン空間になっております。
 ランチやディナー以外にも、レストランウェディングやパーティー・オードブルのサービスを提供しておりますレストランです。札幌にお越しの際は置きがるにどうぞ