【おすすめコース】
アミューズ / スープ / 本日の前菜 / 魚料理 / 肉料理 /
デザート / パン・コーヒー又は紅茶付
シェフおすすめコース 9,800円
＊アミューズ ホウレン草とベーコンのキッシュ
トマトフォンデュ 釧路産ツブのソテー赤ワインソースとともに
＊スープ 本日のスープ
＊前菜 下記よりお選び頂けます。
・ノルウェーサーモンのムースのテリーヌ
ノルウェーサーモンのマリネ レモンヴィネグレット
・フォアグラとサツマイモのテリーヌ
トリュフソース
＊お魚料理 道産ガニとムースのキャベツ包み ブールブランソース
＊お肉料理 下記よりお選び頂けます。
・ハンガリー産 鴨のロースト
・十勝産サーロインステーキ
・道産牛ホホの赤ワイン煮込み
＊デザート
※上記メニューが最新でない場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
※苦手な、食材やアレルギーがあるお客様は、出来るだけ対応致しますので予約の際に申し付けください。
※お電話の際はご来店の皆様のメニュー内容をお決め頂きご予約をお願い致します.
※+4,600円でフォアグラ料理を追加する事も出来ます。
※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※ハーフサイズ5,500円コースは小学生までご注文可能です。
※画像はイメージです。
＊10名様以上のご利用について料理代金と別途現金にてサービス料（代金の5％~）を頂戴いたします。
＊定休日の営業は別途追加料金を頂戴いたします。
＊連休明けのご予約の方は連休前の営業日にご予約下さい。仕入れの関係上、連休明け当日のご予約は出来ませんのでご了承下さいませ。
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