【おすすめコース】¥9,800コース アミューズ / スープ / 本日の前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / パン・コーヒー又は紅茶付 昼限定¥5,500コース 本日の前菜 / 魚料理 又は 肉料理 / デザート / パン・コーヒー又は紅茶付
シェフおすすめコース 9,800円
4月のおすすめコース
〇アミューズ 春人参のムースとコンソメのカクテル仕立て 根室産カニを添えて(エシャロットヴィネグル) 〇スープ グリーンピースのポタージュ 〇前菜 下記より1品お選び下さい。 ・海老と野菜のテリーヌ サフランソース ・鴨と鶏とフォアグラのポッシェ トリュフソース ミートパイ包み添え 〇お魚料理 春鱒とホタテのムース オーブン焼き レモンのソース(タケノコ添え) 〇お肉料理 下記より1品お選び下さい。 ・牛サーロインのステーキ(シャリアピン) ・子羊の岩塩包み焼き パセリソース ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 〇デザート
※上記メニューが最新でない場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。 ※お電話の際はご来店の皆様のメニュー内容をお決め頂きご予約をお願い致します. ※+4,600円でフォアグラ料理を追加する事も出来ます。 ※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。 ※ハーフサイズ5,500円コースは小学生までご注文可能です。 ※画像はイメージです。
*8名様以上のご利用について料理代金と別途現金にてサービス料(代金の5%~(20名は10%))を頂戴いたします。 *定休日の営業は別途追加料金を頂戴いたします。 *連休明けのご予約の方は連休前の営業日にご予約下さい。仕入れの関係上、連休明け当日のご予約は出来ませんのでご了承下さいませ。
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