〇シェフおすすめコース 10,500円
〇お昼限定コース 6,800円
【おすすめコース】￥1,0500コース
アミューズ / スープ / 本日の前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / パン・コーヒー又は紅茶付
昼限定￥5,500コース
本日の前菜 / 魚料理 又は 肉料理 / デザート / パン・コーヒー又は紅茶付
5月のおすすめコース（5/9～6/15）
〇アミューズ グリーンアスパラとジャガイモのブリニ仕立て トリュフ風味
〇スープ 本日のポタージュ
〇前菜 下記より1品お選び下さい。
・タイのカルパチョ 5種類のヴィネグレット 春野菜仕立て
・フォアグラのテリーヌ モリーユ・トリュフ風味 コンソメ仕立て 道産お肉のリエット 春野菜のサラダ
〇お魚料理 ツブとカニのパイ包みアメリケーヌソース
〇お肉料理 下記より1品お選び下さい。
・うずらのごはん詰めロースト
・牛サーロインのステーキ（シャリアピン）
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
〇デザート
6月のおすすめコース(6/19～7/27)
〇アミューズ 釧路産ツブとホタテクリーム 海水ゼリー風
〇スープ カブのポタージュ
〇前菜 下記より1品お選び下さい。
・野菜のムース 海老のポワレ添え ガスパチョのソース
・うずらとフォアグラのパテ・ド・カンパーニュ
〇お魚料理 鯛のポワレ レフォール入りバターソース ビーツ添え
〇お肉料理 下記より1品お選び下さい。
・鴨のロースト
・牛サーロインのステーキ
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
〇デザート
※上記メニューが最新でない場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。
※お電話の際はご来店の皆様のメニュー内容をお決め頂きご予約をお願い致します.
※+4,600円でフォアグラ料理を追加する事も出来ます。
※仕入れ状況により内容を変更する場合がございます。
※ハーフサイズ5,500円コースは小学生までご注文可能です。
※画像はイメージです。
＊8名様以上のご利用について料理代金と別途サービス料を現金にて
（代金の5％~（20名は10％））を頂戴いたします。
＊定休日の営業は別途追加料金を頂戴いたします。
＊連休明けのご予約の方は連休前の営業日にご予約下さい。仕入れの関係上、連休明け当日のご予約は出来ませんのでご了承下さいませ。
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