専用ページ→
http://www.france-tei.jp/
ランチ1,750円～ ディナー1,850円～
今回はワインとフランス料理の店ラ・フランス亭を白石区の皆様に紹介するにあたり、
フランス料理はなぜ、ワインやお酒がかかせないのか？を語ってみたいと思います。
なぜ、ワインを飲みながら料理を食べると美味しいのか？
それはフランス料理最大の特長でもあるソースにあると、私は思もいます！
伝統的なソースの大多数は白ワインや赤ワインを煮詰めたり、香りを出すために洋酒を使う！
だからフランス料理との相性が抜群なのは当然！
まずは自分が選んだワインを楽しむ、
美味しい！
そして料理パクリ、ウマイ！
またワイン飲む。
その瞬間劇的にワインの味が変わり、
幸せな気持ちになる。
そして、その日選んだワインと料理の愛称に感動する。
これこそがフランス料理の楽しみ方なのです。
是非フランス亭にお越しの際はワインと一緒にお食事をする事を お勧めします。
ご予約電話 011-882-1195
ラ・フランス亭
http://www.france-tei.jp/
札幌市清田区清田3条2丁目12-13羊が丘通り沿い（レスポアール内1F）
011-882-1195
