8月シェフのおすすめコース 5,800円(+税)
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http://www.france-tei.jp/
ラ・フランス亭の8月のおすすめコース(,800税別)のご紹介です。
毎朝収穫される自家製野菜をたくさん使っており、新鮮な野菜の彩りがとても綺麗です。
シェフが作る、目でも楽しめる絶品のフレンチで旬の食材をお楽しみください。
＊本日の鮮魚のエスカベッシュ
～香味野菜のマリネとバジルのソース～
＊とうもろこしのポタージュ
＊前菜 下記よりお選び頂けます。
・道産カニと赤ピーマンのムース
～サラダ仕立て 魚介類添え～
・パテ・ド・カンパーニュ
～フォアグラのテリーヌ添え～
＊白身魚とホタテのムース キャベツ包み
＊肉料理 下記よりお選び頂けます。
・仔羊のグリル香草パン粉
～パセリのバターソース～
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
＊旬のデザート
8月おすすめコースはランチとディナー、どちらでもお食事いただけます。要予約となりますので、お電話でご予約をお願いいたします。
また、10名様以上のご利用について料理代金と別途サービス料（代金の5％）を頂戴いたします。
また、連休明けのご予約の方は連休前の営業日にご予約下さい。仕入れの関係上、連休明け当日のご予約は出来ませんのでご了承下さいませ。
ラ・フランス亭
http://www.france-tei.jp/
札幌市清田区清田3条2丁目12-13羊が丘通り沿い（レスポアール内1F）駐車場完備 011-882-1195
ランチ11：45～13：30（L.O.）1750円～ ディナー18：00～19：30（L.O.）4400円～
レストランウェディングも承っております。
